San Severo

Situata in pieno Tavoliere, la città di San Severo è collocata nelle storia intorno all'anno 1000 (non bisogna dimenticare però tracce di insediamenti umani risalenti alla preistoria, rinvenute di recente).

San Severo, è ai primi posti nel mondo per produzione e commercializzazione di vino. Come Foggia, anche San Severo è stata ritenuta distrutta dai terremoti.
Ci sono comunque diverse cose da vedere e da ammirare, come la chiesa di Santa Maria, le chiese di San Severino Abate, di San Nicola del Carmine e di san Francesco, chiese di San Lorenzo, il santuario della Madonna del Soccorso ed il Palazzo dei Celesti, il Palazzo dell'Episcopo, il Teatro Comunale "Giuseppe Verdi" uno dei teatri più belli del sud Italia.